Pentru al doilea an consecutiv, Centrul de Uz Multiplu Mojácar și-a deschis porțile pentru cea mai dulce și mai așteptată activitate de Crăciun din oraș. Pentru mulți oameni, degustarea dulciurilor de Crăciun făcute în casă, însoțite de o ceașcă de ciocolată caldă, este prea tentantă pentru a fi ratată.
Același gând le-a trecut prin minte aproape trei sute dintre locuitorii orașului, care nu au ratat ocazia de a gusta cele 150 de kilograme de dulciuri de casă și 100 de litri de ciocolată caldă pe care 20 de bucătari locali le pregătiseră pentru această ocazie.
Ideea a fost o inițiativă a Consiliului Local Mojácar pentru a păstra gustul rețetelor tradiționale ale orașului. Arome create de mame și bunici, pe care oamenii din ziua de azi nu au niciodată timp să le gătească, dar care sunt, fără îndoială, mult mai bune decât variantele produse comercial.
Pentru Raquel Belmonte, consilier pentru cultură din Mojácar, păstrarea vii a tradițiilor culinare ale bătrânilor noștri ar trebui să fie o prioritate pentru noi. „Este încă o fațetă a moștenirii noastre culturale și a rădăcinilor noastre, a memoriei și a modului nostru de viață. Bucătăria tradițională ar trebui să continue în generațiile următoare ca o moștenire importantă a culturii locale”.
Cu această idee, femeile din Mojácar s-au pus pe treabă cu ingredientele furnizate de primărie, la cerere. Turrón, prăjituri, mantecados, roscos, gogoși, marțipan și o lungă gamă de alte dulciuri erau oferite în toată clădirea.
Diferitele culturi care coexistă în Mojácar au fost, de asemenea, reprezentate și, alături de delicatesele spaniole, s-au putut găsi și delicii tipic românești, rusești, franceze sau englezești. Totul a fost servit în stil tradițional „Bufet Liber”, însoțit de ciocolată caldă pentru a încălzi seara.
Partea finală a serii a inclus spectacole susținute de grupurile de dans Mojácar, Corul „Escálamo” și Grupul Rociero „Embrujo Mojaquero”.
